Das Ziel des Weingutes Mayer ist die Herstellung trockener, fruchtiger und ausdrucksstarker Weine, mit eigenem sortentypischen Charakter. Hierbei geht Qualität vor Quantität. Durch schonenden Anbau, kurzen Rebschnitt und Ertragsreduktion gelingt es dieses Ziel zu erreichen.

Auf den besten Lagen des Ortes wachsen zu 80% Weißweine, wobei der erstklassige Grüne Veltliner dominiert.

Ergänzt werden die weißen Sorten durch einen fruchtigen Zweigelt, harmonische Blauburger und Rössler, sowie internationale Rotwein Sorten wie Syrah und Rathay.

Mehrere Auszeichnungen bei nationalen und internationalen Wettbewerben unterstreichen den Erfolg des Weingutes, das außerdem für die Produktion und den Exklusivvertrieb des Michaela Dorfmeister-Weines (2–fache Weltmeisterin und Gesamtweltcupsiegerin – Schi-Alpin) verantwortlich ist.

Weiters werden im Betrieb Weine speziell für Wild-, Fisch- und biol. Käsegerichte produziert.

Sehenswert:

Erdkeller mit Holzfässern, Arkadeninnenhof.

Erlebenswert:

Keller- und Weinbergführungen, Fahrten in den Weinberg, kulinarische Wein – Wild-, Wein – Fisch- und Wein – Käse- Verkostungen bis zu 80 Personen im neugestalten Verkostungsraum

Historie:

Die Besitzer des Hauses Nr.4 lassen sich seit 1569 nachweisen. Das Weingut ist seit 1935 im Besitz der Familie Mayer und seit 1991 wird Flaschenwein vermarktet. Produktion: ca. 25.000 Flaschen aus 6 ha Rebfläche.

Rebsorten:

Müller Thurgau, Frühroter Veltliner, Grüner Veltliner, Riesling, Roter Veltliner, Weißburgunder, Blauer Zweigelt, Blauburger, Chardonnay, Rössler, Syrah und Rathay

Boden:

Lösslehm, Sand, Schotter

Beste Lagen:

Galgenberg, Lehmen, Kirchberg, Satzpolster

Mitglied der Weinstraße Weinviertel. Verkauf nach Vereinbarung.